Lasaña Facial Abierta con Pimentón Ahumado

Name: Lasaña Facial Abierta con Pimentón Ahumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates italianos triturados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo mexicano, sin tripa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 2 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 lasaña; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso manchego rallado; 2 (invierno) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) pimentón ahumado, dividido

La receta de Lasaña de Cara Abierta de Paprikan ahumado podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $5.31 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 1011 calorías, 47g de proteína, y 56g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene pimentón, crema espesa, migas de pan panko y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las migas de pan panko, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Caramelizada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches Abiertos Con Aguacate, Huevo Y Salmón Ahumado, Sándwiches de Dedo de Salmón Ahumado con Cara Abierta con Queso Crema de Rábano Picante a Base de Hierbas, y Sándwich de Huevo Abierto para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente las 2 cucharadas de aceite en una olla amplia a fuego medio-alto. Una vez caliente, agregue el chorizo, la cebolla de carne molida y el ajo. Con una espátula, divide la carne tan pequeña como puedas a medida que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Saltee hasta que esté marrón oscuro, aproximadamente 10 minutos.

Agregue el vino tinto y cocine a fuego lento hasta que el vino se reduzca a la mitad, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue los tomates, 2 cucharadas de pimentón ahumado, panko, crema espesa y sal. Cubra la olla, reduzca el fuego a muy bajo y cocine durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los fideos de lasaña y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Escurrir y reservar.

Ponga 1 fideo de lasaña en cada uno de los 4 platos. Vierta la mezcla de carne sobre la pasta y extiéndala uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Espolvoree sobre 1/8 del perejil y el manchego rallado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Manchego

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Coloca otro fideo de lasaña encima.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Espolvoree con más perejil y manchego sobre el segundo fideo y espolvoree con la 1 cucharada restante de pimentón ahumado.

Ingredientes que necesitarás

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

Queso Manchego

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Rociar con aceite de oliva virgen extra y servir.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates italianos triturados 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chorizo mexicano, sin tripa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana picado 2clavo

ajo picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 2(invierno)

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)8

lasaña 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso manchego rallado 2(invierno)

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1

cebolla cortada en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de apio en polvo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

pimentón ahumado, dividido

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Casan Emma Chianti Classico. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.

Casa Emma Chianti Classico

Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G es un vino elegante con un bouquet floreal y toques de cereza. Tiene una frescura equilibrada, buena estructura y taninos aterciopelados. Envejecido durante 1 año en barricas de 500 litros, tiene un color rojo rubí intenso con reflejos morados. Con un final persistente con buena acidez y mineralidad, es perfecto para maridar con pastas y embutidos.