La Mejor Hamburguesa de Patio Trasero

Name: La Mejor Hamburguesa de Patio Trasero
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla española rallada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher o marina; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

La receta de La Mejor hamburguesa de patio está lista en aproximadamente 19 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, sin lácteos y enteros 30 opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 100 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 80 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene sal marina, cebolla, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Hamburguesa de Patio Trasero LT, Hamburguesa de Patio Trasero Definitiva, y No Es La Hamburguesa De Barbacoa De Patio Trasero Promedio.

Instrucciones

PASO 1 FORMA DE MANO Y SAZONAR: En un tazón grande, combine 1 libra de solomillo molido con 1/4 de taza de cebolla española rallada, 1 1/2 cucharaditas de salsa inglesa y 1/4 de cucharadita de sal kosher o marina. Con las manos limpias, mezcle suavemente hasta que los ingredientes estén bien combinados. (Trabajar a mano ayuda a que la hamburguesa permanezca unida. Empaque una taza medidora de 1/2 taza con carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Solomillo Molido

Cebolla Española

Sal Marina

Carne

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tazón Para Mezclar

Retire y moldee en una empanada ligeramente aplanada de aproximadamente 1 pulgada de grosor.

Coloca las hamburguesas en un plato y muele 1/8 de cucharadita de pimienta sobre ellas. Voltéalos y muele otro 1/8 de cucharadita de pimienta por encima.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

PASO 2 INICIA TU PARRILLA: Una parrilla de carbón o de gas, con mucho, te da el mejor sabor,pero también puedes usar una sartén para asar. Sea cual sea el método que esté utilizando, siempre comience con una parrilla limpia.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Para carbón vegetal o madera dura: Encienda el carbón o la madera y lleve los carbones a una llama roja uniforme. Para una parrilla de gas, caliente la parrilla a fuego alto y frote la rejilla con una toalla de papel doblada sumergida en aceite de oliva (use pinzas para sujetar la toalla de papel). Reduzca la llama a medio. Nunca char su hamburguesa-puede crear perjudiciales agentes carcinógenos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Pinza

Coloque las hamburguesas a la parrilla; cocine durante 5 minutos. Voltee las hamburguesas, cubra la parrilla y continúe cocinando durante otros 4-5 minutos para lograr una cocción media. (Asegúrese de que la temperatura interna alcance 160.) No presione la hamburguesa con una espátula, o exprimirá los sabrosos jugos (y correrá el riesgo de crear los carcinógenos mencionados anteriormente). Para las hamburguesas con queso, ahora es el momento de completar la hamburguesa con una rebanada de queso reducido en grasa, como el suizo, el Muenster o el queso Cheddar. Con pinzas o una espátula a prueba de calor, transfiera las hamburguesas a un plato limpio.

Ingredientes que necesitarás

Muenster

Queso

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Pinza

PASO 4 VÍSTELOS: Mientras se cocinan las hamburguesas (o antes de comenzar), junta un plato de condimentos. Cuando vas con carne baja en grasa, necesitas aumentar el sabor de otras maneras. Pruebe complementos como cebollas en rodajas finas, tomates maduros en rodajas y hojas de lechuga romana frescas, todos los cuales también agregan nutrientes adicionales. Y no olvides el ketchup, la mostaza Dijon, el condimento y los encurtidos de eneldo en rodajas. Cuando se cocinen las hamburguesas, colóquelas en la mitad inferior de cada uno de los 4 bollos de hamburguesa integrales. Viste tu hamburguesa, cúbrela con la mitad superior del pan y disfruta.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga