Jamón de Endibia Gratinado

Name: Jamón de Endibia Gratinado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cabeza Escarola belga, lavada y sin hojas exteriores; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 3 (invierno) harina para todo uso; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Gruyere, desmenuzado y dividido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de Oliva; 6 rebanada jamón; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El jamón gratinado de endibia podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 712 calorías, 32g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve 3. Para $5.04 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 68 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes mantequilla, nuez moscada molida, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Gratinado de Escarola Belga con Tocino (Gratinado de Endives Ardennaise), Gratinado de Escarola, y Jamón de Escarola Belga Gratinado.