Huevos en el Purgatorio

Name: Huevos en el Purgatorio
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grande huevos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara, calentada; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) queso parmesano recién rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas, refrigerado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba Huevos en el Purgatorio. Esta receta sirve para 4 y cuesta 83 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 13g de grasa y un total de 264 calorías. Esta receta es del agrado de 45 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge sal y pimienta, queso parmesano, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Cena de esta noche: Huevos en el Purgatorio (Huevos al Horno en Salsa de Tomate), Huevos en el Purgatorio, y Huevos en el Purgatorio para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Revuelva 1 huevo en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las patatas y la harina. Usando una generosa 1/2 taza de mezcla de papas para cada una, forme la mezcla de papas en 4 panqueques de 4 1/2 pulgadas (4 pulgadas y 1/2 pulgada) de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Harina Para Todo Uso

Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Fríe los panqueques hasta que estén dorados y bien calientes, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los panqueques a toallas de papel para escurrirlos. Mantenga los panqueques calientes en una bandeja para hornear en el horno.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Horno

Vierte el exceso de aceite de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar la sartén a fuego medio-bajo. Rompe los 4 huevos restantes en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con sal y pimienta. Cocine hasta que la clara esté firme, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, voltee los huevos y cocine por 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta