Huevos de Luna de Miel Benedict
Huevos de luna de miel Benedict podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para $4.27 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 978 calorías, 43g de proteína, y 73g de grasa. Esta receta sirve 2. 19 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra queso asiago, huevos, cruasanes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos Benedict Huevos Rellenos, Huevos Benedict, y Huevos Benedict para recetas similares.
Instrucciones
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo del vapor. Tapar la sartén y llevar el agua a ebullición.
Agregue los espárragos, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 2 a 6 minutos, según el grosor.
Llenar una cacerola grande con 2 a 3 pulgadas de agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, vierta el vinagre y mantenga el agua a fuego lento suave. Agregue la sal hasta que se disuelva. Agrieta un huevo en un tazón pequeño y deslízalo suavemente en el agua hirviendo, sosteniendo el tazón justo por encima de la superficie del agua. Repetir con los huevos restantes. Escalfar los huevos hasta que las claras estén firmes y las yemas se hayan espeso pero no estén duras, de 3 a 5 minutos.
Retire los huevos del agua con una cuchara ranurada, escurra en un plato forrado con toallas de cocina para eliminar el exceso de agua, luego colóquelos en un plato caliente.
Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.
Coloca las mitades de croissant en una bandeja para hornear. Cubra cada uno con 1 huevo escalfado, 1 rebanada de tocino canadiense, 3 espárragos lanzas y 1/4 taza de queso Asiago.
Ase en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y comience a crujir, de 2 a 3 minutos.
Caliente la salsa holandesa en una cacerola a fuego medio hasta que esté burbujeante y caliente, aproximadamente 5 minutos.
Servir la salsa vertida sobre croissants horneados.