Zapatero de Verduras

Name: Zapatero de Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias peladas y picadas; 3 (invierno) almidón de maíz disuelto en 1/2 taza de agua fría; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 1 bulbo de hinojo, sin núcleo, cortado en rodajas finas (opcional); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos o congelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes frescos o congelados (los he omitido); 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas picadas; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas batatas peladas y picadas (usé calabaza); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal (o mantequilla); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua o caldo de verduras

La receta de Zapatero de verduras podría satisfacer su antojo sureño en alrededor de 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 226 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.66 por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes zanahorias, aceite vegetal, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Tratar Zapatero de Jamón y verduras, Zapatero de Verduras de Verano, y Zapatero de Verduras de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro de una galleta salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Servir inmediatamente.

Equipo

Horno

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias peladas y picadas 3(invierno)

almidón de maíz disuelto en 1/2 taza de agua fría 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

tomillo seco 1

bulbo de hinojo, sin núcleo, cortado en rodajas finas (opcional)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos o congelados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes verdes frescos o congelados (los he omitido)1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas picadas en trozos grandes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas picadas 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo trituradas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

batatas peladas y picadas (usé calabaza)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite vegetal (o mantequilla)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua o caldo de verduras

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Tatomer Vandenberg Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.