Huevos al Horno con Chorizo y Nata

Name: Huevos al Horno con Chorizo y Nata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de espinaca bebé; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo mexicano fresco, picado o salchicha de desayuno; 4 huevos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso jack rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tostadas o baguette, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal

Huevos al Horno con Chorizo y Crema requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Para $1.88 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 35g de grasa, y un total de 542 calorías. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, salchichas para el desayuno, huevos y crema espesa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 42%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Huevos al Horno Portugueses Con Chorizo y Ricotta, Huevos Horneados en Sartén con Chorizo Picante, y Huevos Rellenos Con Chorizo Crujiente, Aceite de Chorizo y Pimentón Ahumado.

Instrucciones

Equipo especial: Cuatro moldes de 6 onzas

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Coloque la rejilla del horno a unas 8 pulgadas de la parte superior y precaliente a 325 grados F. Rocíe los moldes con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloca de 2 a 3 cucharadas de agua y las espinacas, la mantequilla y una pizca de sal en un recipiente apto para microondas. Tapa el tazón y cocina en el microondas a temperatura alta hasta que las espinacas se ablanden, de 1 a 2 minutos. Mezcle suavemente la mantequilla con las espinacas y vierta las espinacas en los moldes, dejando el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cocina el chorizo en una sartén pequeña a fuego medio hasta que empiece a dorarse, de 6 a 7 minutos. Vierte el chorizo en los moldes. Crea un pozo en el centro de cada molde.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Rompe 1 huevo en el pozo. Cubra los huevos con el queso, y luego la crema y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee, aproximadamente 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Retire los moldes del horno y encienda el asador.

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Una vez que el asador esté caliente, coloque los moldes debajo del asador, hasta que las claras de huevo estén listas y el queso esté dorado y burbujeante, de 1 a 2 minutos. Vigila los huevos con mucho cuidado para asegurarte de que no se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Salsa De Arándanos, Para Servir

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Panecillos Integrales, Para Servir

Deje que los moldes se enfríen durante 1 minuto antes de servir con tostadas o baguette para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Equipo

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Panecillos Integrales, Para Servir

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de espinaca bebé 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo mexicano fresco, picado o salchicha de desayuno 4

huevos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso jack rallado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tostadas o baguette, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para el Huevo Horneado. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que puedes probar es Veuve Clicquot Yellow Label Brut con Bolsa de regalo Isotérmica. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 70 dólares.

Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla con Bolsa de Regalo Isotérmica

La bolsa isotérmica que mantiene fría una botella de Etiqueta Amarilla hasta por dos horas. El regalo perfecto, ya que es extremadamente versátil y se puede plegar y llevar en el bolso.Una casa de Champán es finalmente juzgada por la calidad de su Brut Non Vintage. Es en la elaboración de un vino de este tipo que se revela el verdadero arte de la mezcla de Champán.Este es un arte en el que la casa de Veuve Clicquot sobresale. Nuestra etiqueta Amarilla Brut refleja los magníficos viñedos que poseemos y la naturaleza consistente de nuestro estilo de casa.El predominio del Pinot Noir proporciona la estructura que es tan típicamente Clicquot, mientras que un toque de Pinot Meunier completa la mezcla. El Chardonnay aporta la elegancia y finura esenciales en un vino perfectamente equilibrado.