Horneado de Berenjenas

Name: Horneado de Berenjenas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 berenjena, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 2 huevos, ligeramente batidos; 150 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta desmenuzado; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) Migas de pan seco sazonadas italianas; 4 rebanada Queso Muenster, cortado en tiras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 2 tomates en rodajas

El horneado de berenjenas puede ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 268 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra migas de pan sazonadas, huevos, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 49%. Recetas similares son Horneado de Berenjenas, Berenjena Marinara Horneada, y Horneado de Berenjenas y Queso Cheddar.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los huevos y el pan rallado en 2 tazones separados. Sumerja las rodajas de berenjena en los huevos y luego en el pan rallado para cubrirlas. Freír las rodajas de berenjena recubiertas en la sartén hasta que estén doradas. Sazone con sal y escurra sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Berenjenas

Huevo

Sal

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Tazón

En la fuente para hornear preparada, coloque la berenjena, la cebolla, los tomates, el queso parmesano y el queso feta en capas. Cubra con tiras de Muenster.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano