Hamburguesas de Última Generación

Name: Hamburguesas de Última Generación
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tocino con Pimienta Negra y Romero; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas Caramelizadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Tomate de Chile; 8 bollos de hamburguesa, divididos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hierbas Mayonesa De Rábano Picante; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Setas Salteadas; 8 rebanada queso suizo en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates con Sal Marina y Cebollino; 1 kilogramos pechuga molida o mandril

Las hamburguesas Ultimate pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 22g de grasa y un total de 388 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Si tienes a mano mayonesa de rábano picante, pimienta, cebollas caramelizadas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 41%. Similar recetas Las Mejores Hamburguesas de Salami, Hamburguesas César de Última Generación, y Las mejores Hamburguesas Lux de Tiffani.

Instrucciones

En un tazón grande, sazone ligeramente la carne molida con sal y pimienta si lo desea (opcional) y mézclela suavemente con las manos. Para dar forma a las hamburguesas, tome aproximadamente 1/8 de carne y forme una albóndiga; luego aplánela entre sus manos hasta que tenga aproximadamente 1/2 de pulgada. grueso. Gire la empanada en la palma de la mano mientras reafirma sus bordes con el pulgar y el dedo índice de la otra mano (su objetivo es deshacerse de un borde desmenuzable). Repetir con el resto de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne Molida De Res

Albóndigas

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar las hamburguesas al menos 30 minutos en el refrigerador.

Prepare una parrilla de gas o carbón para fuego alto (450 a 550; puede sostener su mano de 5 pulgadas. por encima del nivel de la rejilla solo 2 a 4 segundos). Limpie la rejilla con toallas de papel engrasadas.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Espolvoree las hamburguesas con sal y pimienta (especialmente si eligió no condimentar la carne en el paso 1). Ase hamburguesas a la parrilla de 4 a 6 minutos, volteándolas una vez, si son raras*, y cúbralas con queso durante uno o dos minutos finales.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera las hamburguesas a un plato. Limpie la rejilla con toallas de papel engrasadas. Bollos tostados a la parrilla por 1 minuto y servir con hamburguesas.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Rollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

* Para una hamburguesa de mediana a bien hecha, cocine a fuego medio-alto (aproximadamente 45

durante 10 minutos en total; corte para verificar el estado de cocción.

ARREGLOS DE TYLER

Compra la carne adecuada. El pecho tiene la mezcla perfecta de magro y grasa para hacer una hamburguesa jugosa. Para una textura uniforme, pídele a tu carnicero que la mola dos veces por ti.

Ingredientes que necesitarás

Carne

No trabajes demasiado. Realmente ni siquiera necesitas agregar sal y pimienta a la carne; toda la acción está en los ingredientes. Además, deja reposar las empanadas antes de cocinarlas. De lo contrario, serán masticables.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Comience con una rejilla de cocción limpia. La suciedad hace que los alimentos tengan mal sabor y que se peguen.

Cocina caliente.

Calentar la parrilla a entre 450 y 55

Equipo que necesitarás

Parrilla

Hamburguesas frías en una parrilla fría se van a pegar cada vez.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Crea una superficie de cocción antiadherente. Cuando la rejilla de cocción esté caliente, límpiala rápida y cuidadosamente con un cuadrado engrasado de varias toallas de papel dobladas.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel