Hamburguesas De Guacamole
Las hamburguesas de guacamole pueden ser una buena receta para ampliar tu cuadro de recetas de plato principal. Por $2.7 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 38 g de proteína , 53 g de grasa y un total de 784 calorías . Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes tiras de tocino, guacamole, panecillos para sándwich y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este platillo mexicano. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 54% , lo cual es sólido. Recetas similares son las hamburguesas Pollock Guacamole , las hamburguesas Southwest con guacamole y las hamburguesas de taco con guacamole .
Instrucciones
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retirar a toallas de papel para escurrir. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la cebolla y los chiles verdes; dejar de lado. Forme ocho hamburguesas con carne. Cubra la mitad de las hamburguesas con la mezcla de cebolla. Cubra con las hamburguesas restantes y presione firmemente los bordes para sellar.
Ase, tapado, a fuego medio durante 5 a 7 minutos por cada lado o hasta que un termómetro para carne marque 160° y los jugos salgan claros. Cubra cada uno con tocino y queso. Ase 1 minuto más o hasta que el queso se derrita.
Sirva sobre panecillos con guacamole.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El guacamole combina muy bien con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Podrías probar el Pinot Noir Williams Selyem Russian River Valley. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 110 dólares por botella.
Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir
Los aromas de cereza roja, confitura de fresa y pétalos de rosa descoloridos parecen cantar en los registros superiores de esta seductora oferta. Toques de raíz de remolacha, hierbas secas y especias de madera ofrecen algunas notas de bajo para completar esta maravillosa suite orquestal. Con el aire, los aromas se intensifican con notas de guinda. En boca es muy denso en la entrada con una fuerte racha de mineralidad hasta el final. Los taninos son de grano extremadamente fino y recuerdan al té de Ceilán. El Pinot Noir Russian River Valley 2015 es un clásico y resalta la elegancia y el poder de una región de crecimiento verdaderamente excelente. El Pinot Noir para esta mezcla se obtuvo principalmente de nuestro viñedo Drake Estate y del viñedo Williams Selyem Estate.