Hamburguesas Cabernet del Valle de Napa

Name: Hamburguesas Cabernet del Valle de Napa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechugas de pollo asadas; 750 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cabernet Sauvignon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar blanco extra afilado rallado grueso (envasado); 18 pulgada focaccia, cortada horizontalmente por la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) --1/2 cucharada de vinagre de vino blanco (o vinagre de arroz); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res (15% de grasa); 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 8 grande 1-3/4 tazas de chucrut, enjuagado y bien escurrido; 9 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Las hamburguesas Cabernet del valle de Napa podrían ser Americano receta que está buscando. Este plato principal tiene 1102 calorías, 38g de proteína, y 84g de grasa por porción. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 73 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite vegetal, mantequilla, focaccia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Hamburguesas Cabernet del Valle de Napa, Hamburguesas Ahumadas con Albahaca del Valle de Napa, y Mojito del Valle de Napa.

Instrucciones

Hierva el vino y los chalotes en una cacerola mediana hasta que se reduzcan a 3/4 de taza, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1 cucharada de mantequilla y azúcar morena; bata hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego.

Mezcle las 8 cucharadas restantes de mantequilla y romero en un tazón pequeño. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Mezcle la carne de res, la sal, la pimienta y 1/4 taza de mezcla de vino y chalota en un tazón. Forme carne en cuatro cuadrados o rondas de 5 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Pimienta

Carne

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille la parrilla con aceite. Ase las hamburguesas hasta que se doren en el fondo, aproximadamente 3 minutos. Voltea las hamburguesas y unta con la mezcla de vino y chalota. Continúe asando las hamburguesas hasta que estén cocidas a la cocción deseada, volteándolas y cepillándolas de vez en cuando con la mezcla de vino y chalota, unos 4 minutos más para que estén medio cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvoree con queso después de la última vuelta y ase hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte los lados cortados del pan con mantequilla de romero. Asa a la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, hasta que estén dorados, unos 2 minutos. Coloque el pan, con el lado hacia arriba a la parrilla, en los platos. Parte superior de las mitades inferiores con hamburguesas, luego tomates y rúcula. Cubrir con las mitades superiores de pan.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Tomate