Hachís de Chorizo Mexicano

Name: Hachís de Chorizo Mexicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas bebé; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo mexicano crudo; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas fritas ralladas refrigeradas (como patatas Simples); 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla precocinada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos tostados embotellados picados en trozos grandes

La receta de Hachís de Chorizo Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 281 calorías, 13g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. Una mezcla de huevos, aceite de oliva, chorizo mexicano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Patatas Fritas de Chorizo, Patatas Fritas de Chorizo, y Patatas Fritas de Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, los pimientos, la sal y la pimienta negra; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimienta Negra

Cebolla

Sal

Agregue las espinacas; revuelva hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Retire la mezcla de salchichas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas; cocine durante 8 minutos o hasta que el fondo esté crujiente. Agregue la mezcla de salchichas. Haga 4 espacios del tamaño de un huevo en una sartén con una cuchara. Crack 1 huevo en cada espacio. Tape y cocine durante 4 minutos o hasta que las yemas de huevo estén ligeramente cuajadas.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Patata

Salchicha

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de espinacas bebé 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo mexicano crudo 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas fritas ralladas refrigeradas (como patatas Simples)1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla precocinada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos tostados embotellados picados en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.