Guiso De Verduras (Giambotta)

Name: Guiso De Verduras (Giambotta)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada (1-inch thick) slices whole-grain crusty bread; 1 berenjena, picada; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos asados al fuego; 1 hojas de laurel frescas o secas; 54 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas extra-virgin olive oil plus some to drizzle; 2 cebollas, cortadas en rodajas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) pecorino rallado; 2 grande patatas, peladas y picadas; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 182 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo, pollo o verduras; 3 clavo garlic, 2 chopped, 1 whole cracked from skin; 1 calabacín, picado; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) torn or chopped basil (10 to 12 leaves)

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el estofado de verduras (Giambotta). Esta receta rinde 4 porciones con 629 calorías, 21 g de proteína y 19 g de grasa cada una. Por $3.09 por porción, esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pan crujiente integral, calabacín desmenuzado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta gusta a 9 amantes de la gastronomía y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 94%, lo cual es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Guiso de verduras (Giambotta), Guiso de verduras y Guiso de verduras.

Instrucciones

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Picados, 1 Entero Sin Piel

Calienta una olla sopera mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Ajo, 2 Picados, 1 Entero Sin Piel

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Añade aceite de oliva virgen extra, laurel, ajo y cebolla picados y déjalos sudar mientras preparas el resto de las verduras. Trabaje al lado de la estufa y deje caer mientras pica, en orden de mayor tiempo de cocción: papas, berenjenas, calabacines y pimiento morrón. Sazone con sal y pimienta, cubra y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Destape y agregue los tomates y el caldo y cocine 5 minutos más para calentar. Apague el fuego y agregue la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Fideos Rigatoni Secos

1 Bolsa De Espinacas Frescas

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Cocine el pan debajo de la parrilla y frótelo con ajo machacado, luego rocíe con aceite de oliva virgen extra, cubra con queso y pimienta y regrese a la parrilla durante 30 segundos para dorar el queso.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Sirva tostadas integrales con queso con tazones de guiso de verduras.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Salsa De Arándanos, Para Servir

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

3 Dientes De Ajo, 2 Picados, 1 Entero Sin Piel

1/2 Taza De Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Panecillos Integrales, Para Servir

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

(1-inch thick) slices whole-grain crusty bread 1

berenjena, picada 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos asados al fuego 1

hojas de laurel frescas o secas 546 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

extra-virgin olive oil plus some to drizzle 2

cebollas, cortadas en rodajas 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

pecorino rallado 2grande

patatas, peladas y picadas 1

pimiento rojo, sin semillas y picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 182Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo, pollo o verduras 3clavo

garlic, 2 chopped, 1 whole cracked from skin 1

calabacín, picado 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

torn or chopped basil (10 to 12 leaves)

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso de verduras funciona muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Un vino que puedes probar es Raventós i Blanc de la Finca Brut. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 39 dólares.

Raventós i Blanc de la Finca Brut

El vino espumoso De la Finca se elabora con uvas procedentes de las viñas más antiguas de Raventós i Blanc, plantadas mediante el sistema de vaso en 1964 en la Vinya dels Fòssils. Situada en las terrazas más altas del río Anoia, la viña Vinya dels Fòssils tiene suelos marinos con una alta contenido fósil. Esto caracteriza la estructura y la composición del suelo de este viñedo. Los carbonatos son el componente que aporta la principal fuente de tipicidad a este vino espumoso de alta expresión salina. Es un vino espumoso con una identidad y personalidad única.