Guisantes De Ojos Negros Con Arroz De Coco Y Salsa De Aguacate

Name: Guisantes De Ojos Negros Con Arroz De Coco Y Salsa De Aguacate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates maduros, cortados en dados grandes; 2 kilogramos guisantes de ojos negros; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche de coco (uso lite); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro, picado; 1 cal (opcional); 1 pequeño cebolla roja o cebolla blanca, picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz (el jazmín es el mejor para esto); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal y pimienta al gusto; 2 grande tomates o 4 tomates pequeños , cortados en dados grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Los Guisantes de Ojos Negros Con Arroz De Coco Y Salsa De Aguacate podrían ser el plato principal que está buscando. Para $12.68 por porción, esta receta cubiertas 85% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 5378 calorías, 215g de proteína, y 228 g de grasa. Esta receta sirve 1. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra aguacates, queso cheddar, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas de Lima Clave Saludables como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Recipezaar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Arroz De Coco Rápido Con Guisantes De Ojos Negros, Arroz Con Guisantes de Ojos Negros, y Arroz Tex-Mex y Guisantes de Ojos Negros.

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, cortados en dados grandes 2kilogramos

guisantes de ojos negros 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

leche de coco (uso lite)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro, picado 1

cal (opcional)1pequeño

cebolla roja o cebolla blanca, picada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz (el jazmín es el mejor para esto)11 libra de calabacín,

(tubo grande)1WES E Artes del lenguaje inglés

sal y pimienta al gusto 2grande

tomates o 4 tomates pequeños , cortados en dados grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.