Guacamole De Guisantes Aplastado Con Cilantro, Jengibre Y Lima

Name: Guacamole De Guisantes Aplastado Con Cilantro, Jengibre Y Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates sin hueso; 1 un puñado grande 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 jengibre fresco, pelado y picado; 1 diente de ajo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes, frescos o descongelados; 1 lima, jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Guacamole De Guisantes Aplastado Con Cilantro, Jengibre Y Lima. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y vegana tiene 195 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene aguacates, cilantro, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Guacamole de Cilantro y lima, Hamburguesa con Queso Guacamole, Cilantro y Lima, y Sopa de Pescado y Verduras con Lima, Jengibre y Cilantro.

Ingredientes

Porciones:

aguacates sin hueso 1un puñado grande

2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 1

jengibre fresco, pelado y picado 1

diente de ajo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes verdes, frescos o descongelados 1

lima, jugo de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.