Gratinado de Patata y Champiñones
El gratinado de papa y champiñones podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 255 calorías, 9g de proteína, y 20g de grasa cada. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge aceite de oliva, albahaca, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 29%. Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata y Champiñones, Gratinado de Patata y Champiñones, y Gratinado de Champiñones y Patatas.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee los champiñones y las chalotas en aceite hasta que estén tiernos.
Agregue el vino, cocine y revuelva por 2 minutos.
Acomode un tercio de las papas en un molde engrasado de 10 pulgadas. fuente redonda y poco profunda para hornear.
Cubra con la mitad de la mezcla de champiñones, los quesos, la albahaca y otro tercio de las papas. Repite las capas.
Vierte la crema por encima. Espolvorear con sal y pimienta.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 55-65 minutos o hasta que las papas estén tiernas.