Gratinado de Patata Festoneada
Si quieres añadir más gluten recetas para tu repertorio, el gratinado de papas festoneadas podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 393 calorías, 8g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 81 centavos por porción. Funciona bien como guarnición. Si tienes papas rojizas, nuez moscada, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlas. Esta receta de Foodnetwork tiene 99 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 39%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata Festoneada con Queso, Sabor a Piel Gratinada de Patata Festoneada Delgada, y Sabor a Piel Gratinada de Patata Festoneada Delgada.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
En una cacerola, caliente la crema con las hojas de laurel, el tomillo, el ajo,la nuez moscada y un poco de sal y pimienta.
Mientras la crema se calienta, unte con mantequilla una cazuela. Usa una espumadera para quitar las hojas de laurel y el tomillo.
Vierte la crema caliente en un tazón grande con las rodajas de papa.
Mezcle suavemente para cubrir las papas. Espolvorea el queso parmesano sobre las papas. Sazone la mezcla con un poco de sal y pimienta.
Mezclar para incorporar suavemente. Vierte un poco de la crema en el fondo de la cazuela. Luego, coloca las papas con una cuchara. Nivele las papas para un tiempo de cocción uniforme.
Vierte la crema restante en el fondo del tazón sobre la parte superior. Cubra con un poco de parmesano y hojas frescas de tomillo. Cubre el plato con papel de aluminio, pero tira hacia atrás una esquina para que escape el vapor.