Gratinado de Manzana y Pera

Name: Gratinado de Manzana y Pera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) limón (aproximadamente, enjuagado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) peras Bartlett o Comice maduras y firmes; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Manzanas Golden Delicious; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) galletas de anís o almendras o galletas de mantequilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla o crema batida ligeramente endulzada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

El gratinado de manzana y pera podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.29 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mantequilla, crema batida, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Gratinado de Pera y Cebolla Roja, Gratinado de Calabaza y Pera, y Cada Manzana Tiene Su Estrella y a para la Salsa de Manzana y pera.

Instrucciones

Pele y saque el núcleo de las manzanas y las peras.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Pera

Corte la fruta longitudinalmente en cuñas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor; colóquela en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Tazón

Ralle la cáscara (solo la parte amarilla) del limón, luego mezcle el jugo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Limón

Agregue la cáscara y el jugo a las manzanas y peras, junto con el azúcar, las grosellas y el ron; mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Grosella

Manzana

Jugo

Pera

Azucarera

Ron

Vierta en una fuente para hornear poco profunda de 2 a 2 1/2 cuarto de galón.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque los bizcochos en una bolsa de plástico con cierre de cremallera de 1 cuarto de galón y triture ligeramente con un rodillo para hacer 1 1/2 tazas de migas gruesas; vierta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Rodillo

Tazón

Añadir la mantequilla y la canela y mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Espolvoree la mezcla de miga uniformemente sobre la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Vierta la crema uniformemente sobre la cobertura.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Hornee en un horno regular o de convección 375 hasta que la fruta esté tierna cuando se perfore y la cobertura de miga esté dorada, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno