Cazuela Cajún Ragin'
La cazuela Cajún Ragin ' podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 471 calorías, 36g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, apio, condimento criollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bueno. Tratar Salsa de Tomate Cajún Ragin' , Cazuela de Carne Cajún, y Cazuela de Coliflor Cajún para recetas similares.
Instrucciones
Pele los camarones y el devein, si lo desea; reserve.
Saltee la salchicha ahumada en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos o hasta que se dore.
Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; saltee de 2 a 3 minutos.
Agregue los tomates y los siguientes 3 ingredientes. Llevar a ebullición e incorporar el arroz; tapar, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que se absorba el líquido. Agregue los camarones; cocine de 3 a 5 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Podrías probar Atlantis Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
Atlantis Albarino
Elegante color amarillo limón, limpio y brillante. En nariz es un vino muy intenso con aromas persistentes de calidad, que recuerdan a manzana verde y frutas tropicales, como la piña. En boca, es largo y persistente, con una acidez perfecta que coincide con su cuerpo, lo que lo convierte en un vino muy agradable lleno de sensaciones. Este vino deliciosamente fresco y refrescante se cosecha a mano en pequeñas cajas de plástico. Las uvas son seleccionadas y prensadas. Una vez obtenido el mosto, se inicia un proceso de fermentación alcohólica, que se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable a una temperatura de 64 grados Fahrenheit. Tras el periodo de fermentación, se realiza un trasiego para separar las lías; posteriormente se somete a una estabilización en frío, se filtra y finalmente se embotella.