Giroscopios de Cordero de LIZZY217

Name: Giroscopios de Cordero de LIZZY217
Prep time: 13 h 40 min
Cook time: 13 h 40 min
Total time: 13 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 40 pulgada pinchos de bambú, remojados en agua durante 20 minutos; 2 (invierno) 2 pizcas de clavo molido; 8 rondas de pan de bolsillo; 1 pepino, rallado; 1 (puede ser o desnatar) mejorana seca; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 0 (puede ser o desnatar) romero seco molido; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cordero deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 tomate en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los giroscopios de cordero de LIZZY217 requieren alrededor 13 horas y 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 443 calorías, 24g de proteína, y 22g de grasa. Para $2.25 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una mezcla de sal, brandy, mejorana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Recetas similares incluyen Gyros de Cordero a la Parrilla, Los Mejores Gyros de Cordero Caseros, y Gyros De Cordero Con Salsa Tzatziki.

Instrucciones

Mezcle el aceite vegetal, 2 cucharadas de jugo de limón, brandy, ajo triturado, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, mejorana, tomillo, romero y orégano en un tazón y vierta en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Mejorana

Romero

Orégano

2 Pizcas De Clavo Molido

Ajo

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Tazón

Agregue el cordero en cubos, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador de 12 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cordero

Una vez que la carne haya terminado de marinar, retírela del refrigerador y déjela reposar a temperatura ambiente durante 1 hora. Mientras la carne se calienta, prepare la salsa tzatziki mezclando el yogur y el pepino en un tazón para mezclar junto con 1 diente de ajo picado, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Envuelva la salsa con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté lista para usar.

Ingredientes que necesitarás

Tzatziki

Ajo Picado

Jugo De Limón

Pepino

Pimienta

Yogur

Clavo

Salsa

Carne

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón Para Mezclar

Batir

Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 4 pulgadas de la fuente de calor.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los cubos de cordero de la marinada y exprima el exceso. Deseche el adobo restante. Rocíe una sartén para asar con aerosol para cocinar, enrosque la carne en los pinchos y coloque los pinchos en la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Estofado De Carne De Cordero

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Pincho

Sartén

Ase debajo de la parrilla precalentada hasta el grado de cocción deseado, girando cada pocos minutos para que la carne se cocine uniformemente. Debe tomar unos 10 minutos para cocinar la carne a medio-bien.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Para armar los sándwiches, cocina cada pan de bolsillo en un microondas a fuego alto hasta que esté caliente, de 20 a 30 segundos cada uno. Divide cada pieza por la mitad y abre los bolsillos. Divide las rodajas de tomate y cebolla entre las mitades de pan de bolsillo. Rellena con lechuga rallada, luego rellena con el cordero asado.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga