Gelée de Café Mexicano Picante

Name: Gelée de Café Mexicano Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Aji Panca chile, tostado y triturado con un mortero (o 1/4 de pasilla); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 (puede ser o desnatar) gelatina sin sabor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada refrigerada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café fuerte preparado en frío; 1 Chile Thai; 2 (puede ser o desnatar) Vainilla mexicana (u otra vainilla buena); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua + 1 cucharada (dividida)

La receta de Gelée de Café Mexicano Picante podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3 porciones con 489 calorías, 4g de proteína, y 29g de grasa cada. a 72 personas les ha gustado esta receta. Funciona bien como bebida. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes café fuerte, azúcar morena, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Gelée de Café Tostado Oscuro, Aperitivos Picantes Mexicanos con un Martini Mexicano, y Café Mexicano.

Ingredientes

Porciones:

Aji Panca chile, tostado y triturado con un mortero (o 1/4 de pasilla)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 2(puede ser o desnatar)

gelatina sin sabor 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada refrigerada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

café fuerte preparado en frío 1

Chile Thai 2(puede ser o desnatar)

Vainilla mexicana (u otra vainilla buena)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua + 1 cucharada (dividida)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.