Gazpacho con Queso de Cabra
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el Gazpacho con Queso de Cabra. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.68 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 282 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Verano será aún más especial con esta receta. Si tienes cebolla, tomates bistec, pepinos kirby y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Tratar Hamburguesa Rellena de Queso de Cabra con Aderezo Picante de Pepino y Queso de Cabra, Haga Su Propio Queso de Cabra para Queso de Cabra, Salchichas y Champiñones Wellington (¡o Pizza!), y Pastel De Mantequilla De Cabra Con Mermelada De Tomate y Glaseado De Queso De Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Trabajando en lotes, coloque los tomates, el ajo, la cebolla, los pimientos y los pepinos en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que estén casi hechos puré.
Transfiera a un tazón grande y agregue el jugo de limón, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Sirva la sopa en tazones individuales y cubra con el queso de cabra, maíz y cilantro.
Rocíe con el aceite de oliva y sirva con el pan crujiente (si lo usa).Mejora: Viste este plato ligero con una cuchara de carne de cangrejo sobre cada porción justo antes de servir.