Galletas Finas y Crujientes con Chispas de Chocolate

Name: Galletas Finas y Crujientes con Chispas de Chocolate
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro o chispas de chocolate; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 (puede ser o desnatar) sal de mesa; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (3 1/2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina blanca; 3 huevos enteros

Las Galletas Finas y Crujientes con Chispas de Chocolate requieren aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 13g de grasa, y un total de 260 calorías. Esta receta sirve 36. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A varias personas les gustó mucho este postre. Esta receta de Foodnetwork requiere sal de mesa, harina, azúcar granulada y huevos. 408 personas quedaron impresionadas con esta receta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 16%. Prueba Galletas Finas y Crujientes con Chispas de Chocolate, Galletas Finas y Crujientes con Chispas de Chocolate, y Más Galletas Finas y Crujientes Con Chispas de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F. Forre las bandejas para hornear con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una batidora de pie, bate el azúcar morena, la mantequilla y el azúcar granulada hasta que estén pálidos y esponjosos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Refresco De Crema Dietética

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

Agrega los huevos de uno en uno hasta que estén bien incorporados.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mezclar en 1/3 taza de agua y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Miel De Cítricos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

En un recipiente aparte, bata la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y agréguelos a la mezcla de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle a fuego lento hasta que se incorpore la mezcla de harina, y luego mezcle los trozos de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Cocina Profesional Lorann®

Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada y congele durante una hora. Las galletas se extenderán, así que limite 4 galletas por cada bandeja para galletas para dar un amplio espacio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornea hasta que estén doradas, de 15 a 20 minutos, rotando las bandejas hasta la mitad.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retira del horno y deja enfriar.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retira las galletas con una espátula plana para evitar que se rompan.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Equipo

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate negro o chispas de chocolate 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 2(puede ser o desnatar)

sal de mesa 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(3 1/2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina blanca 3

huevos enteros

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para Galletas con chispas de Chocolate. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "