Salsa Casera de La Norteña

Name: Salsa Casera de La Norteña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cabeza de ajo entera; 6 chiles jalapeños; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (recomendado: Sacramento); 1 kilogramos tomates maduros (acerca de

La Salsa casera de La Norteña podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 62 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 88 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cabeza de ajo, tomates, jugo de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es increíble. Tratar Salsa Casera, Cómo Hacer Tu Propia Salsa Casera, y La Mejor Salsa Casera para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la piel de papel blanco de la cabeza del ajo(no pele ni separe los dientes). Envuelva en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Ajo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornear a 350 por 1 hora; enfriar 10 minutos. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Clavo

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Coloque los tomates y los pimientos en una parrilla o bandeja para asar recubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla o a la parrilla durante 15 minutos o hasta que las pieles se ennegrezcan, volteándolas ocasionalmente. Pelar los tomates y los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Tomate

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Coloque la mitad de la pulpa de ajo, la mitad de los tomates y la mitad de los pimientos en una licuadora y procese hasta que se trocee en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimienta

Ajo

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mezcla de ajo en un tazón. Repita el procedimiento con la pulpa de ajo restante, los tomates y los pimientos. Mezcle el jugo de tomate y el jugo de lima en la mezcla de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Tomate

Zumo De Lima

Tomate

Pimienta

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva la salsa restante con chips de tortilla horneados o sobre pescado a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

cabeza de ajo entera 6

chiles jalapeños 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(recomendado: Sacramento)1kilogramos

tomates maduros (acerca de

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.