Galletas de Chocolate y Fresas Jaspeadas

Name: Galletas de Chocolate y Fresas Jaspeadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 1 grande variedades de hongos; 2 (invierno) (o más) agua helada; 3 (invierno) gelatina de grosella roja; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce (sin azúcar) o semidulce, picado; 2 pinta cestas fresas, descascarilladas, cortadas a la mitad longitudinalmente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 7 (invierno) budín instantáneo de limón; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco de buena calidad (como Lindt o Panadero), picado finamente

El chocolate jaspeado y las galletas de fresa pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 27g de grasa y un total de 452 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.72 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Día de la Madre. Si tiene agua, canastas de fresas, agua helada y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 33%, este plato es bastante malo. Tratar Galettes De Chocolate, Fresa Y Ricotta, Galettes De Manzana Y Fresa, y Galetas de Ruibarbo de Fresa con Helado Casero de Vainilla para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar y la sal en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Agregue la mantequilla fría y córtela usando vueltas de encendido / apagado hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue 2 cucharadas de agua helada y extracto de vainilla y procese hasta que se formen grumos húmedos, agregando más agua por cucharaditas si la masa está seca. Junte la masa en una bola; aplánela en un rectángulo. Envuelva la masa en plástico y refrigere al menos 1 hora. (Se puede preparar con 2 días de antelación.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Agua

Pasta

Envolver

Deje que se ablande ligeramente a temperatura ambiente antes de desplegarlo.)

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una hoja de papel pergamino enharinada hasta un rectángulo de 16x8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Transfiera la masa sobre papel a una bandeja para hornear grande. Dobla el borde de masa de 1 pulgada para formar un borde en todos los lados. Doble 1/2 pulgada de borde por todos los lados de nuevo, formando un borde grueso elevado; presione ligeramente para adherirse. Perfora la corteza y los bordes levantados por todas partes con un tenedor. Congelar la corteza 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate la yema de huevo con 2 cucharaditas de crema batida en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cepille el glaseado de huevo sobre los bordes de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Huevo

Hornear la corteza 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille los bordes de nuevo con glaseado de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Huevo

Hornee la corteza hasta que se dore y se hornee completamente, unos 15 minutos más. Enfríe la corteza completamente en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Ponga a hervir a fuego lento 6 cucharadas de crema en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Añadir el chocolate agridulce y batir hasta que se derrita y quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Equipo que necesitarás

Batir

Deje reposar hasta que se enfríe, espese y se pueda untar, unos 45 minutos.

Esparce el chocolate sobre el fondo de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Corteza

Revuelva el chocolate blanco y la crema de 1 cucharada restante en la parte superior del juego de baño maría sobre agua a fuego lento apenas hasta que se derrita y esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco