Frijoles Caribeños y Quinua

Name: Frijoles Caribeños y Quinua
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1/2 taza de azúcar granulada (turbinado o azúcar de caña orgánica); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cebolla morada, en cubitos pequeños; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras de 1/8 – 1/2 taza, escurridas; 1 (puede ser o desnatar) chile chipotle; 6 clavo ajo picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas latas (sobre frijoles cocidos, escurridos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado cal, opcional; 1 grande cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 (invierno) 1/2-1 cucharada de salsa de ají picante; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/4-1/2 taza de aceitunas rellenas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua, enjuagada varias veces; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta recién molida, al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 1 grande pimiento verde, amarillo o rojo, picado

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Frijoles caribeños y Quinua podrían ser una receta increíble para probar. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 247 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene quinua, orégano, lima y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. No a mucha gente le gustó este plato centroamericano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 82%. Recetas similares incluyen Arroz y Frijoles Caribeños, Frijoles Rojos Caribeños y Arroz, y Arroz y Frijoles Caribeños.

Instrucciones

Calienta una olla grande antiadherente a fuego medio-alto . Saltee los pimientos, las cebollas y el ajo hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la quinua y tueste por unos 4 minutos, revolviendo constantemente, solo para secarla un poco.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Tostada

Agregue los ingredientes restantes, baje el fuego, tape y cocine hasta que la quinua esté tierna y el líquido se absorba, aproximadamente 20 minutos. Revuelva bien antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Añade un chorrito de jugo de limón fresco a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima