Frijoles Cannellini y Verduras en Tostadas de Ajo
Frijoles Cannellini y Verduras en tostadas de ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 418 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, cebolla, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 82%. Tratar Verduras De Hoja Verde Y Frijoles Cannellini Con Tomate Fresco Y Queso De Cabra, Frijoles Cannellini Con Ajo Y Salvia, y Frijoles Cannellini de Romero y Ajo Crockpot para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 3 tazas de agua en un horno holandés grande; agregue la col rizada. Cocine durante 6 minutos o hasta que estén tiernos; escurra en un colador sobre un tazón, reservando 1 taza de líquido para cocinar.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el orégano; saltee 5 minutos.
Agregue el tomate, la sal, el pimiento rojo triturado y el ajo picado; saltee 1 minuto. Agregue la col rizada, el líquido reservado y los frijoles; cocine durante 3 minutos.
Frote las mitades de ajo en 1 lado de cada rebanada de pan tostado.
Coloque las rebanadas de pan tostado, los lados de ajo hacia arriba, en 4 platos; espolvoree cada rebanada con 2 cucharadas de queso. Cubra cada uno con 1 taza de mezcla de frijoles y 1 cucharada de queso.