Frambuesa Tarta Crumble

Name: Frambuesa Tarta Crumble
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 5 (invierno) agua helada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) frambuesas frescas (6 tazas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 barra de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca vegetal fría (preferiblemente sin grasas trans); 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de almendras enteras, picadas

Tarta de Crumble de frambuesa es un vegetariano receta con 10 porciones. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 423 calorías, 6g de proteína, y 24g de grasa por porción. Es traído a usted por Epicurious. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de almendras, agua helada, manteca vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 35%. Tratar Frambuesa Tarta Crumble, Frambuesa Tarta Crumble, y Frambuesa Tarta Crumble para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, la mantequilla, la manteca y la sal en un tazón con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería (o pulse en un procesador de alimentos) hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos grumos de mantequilla pequeños (aproximadamente del tamaño de un guisante).

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Transfiera 2 tazas de la mezcla a un tazón y rocíe 4 cucharadas de agua helada uniformemente sobre ella (reserve la mezcla restante). Revuelva suavemente con un tenedor hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Exprima un puñado de masa: Si no se mantiene unida, agregue más agua helada 1/2 cucharada a la vez, revolviendo hasta que se incorpore. (No trabaje demasiado la masa, o la masa será dura.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Pongan la masa en la superficie de trabajo y dividan en 4 porciones. Con el talón de la mano, unte cada porción una o dos veces en un movimiento hacia adelante para ayudar a distribuir la grasa. Junte toda la masa con un raspador de pastelería y presione en una bola, luego aplánela en un disco de 5 pulgadas. Si la masa está pegajosa, espolvoree ligeramente con harina adicional. Envuelva el disco en una envoltura de plástico y enfríe hasta que esté firme, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Agregue las almendras y el azúcar a la mezcla de masa reservada en un tazón y frótelas hasta que se formen algunos grumos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Pasta

Azucarera

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una bandeja para hornear grande en la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda el disco de masa en un rectángulo de 14 por 13 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de liar ligeramente enharinado. Coloque en la bandeja para tarta y recorte el exceso de masa, dejando un saliente de 1/2 pulgada, luego doble el saliente debajo de la masa y presione contra el borde de la bandeja para reforzar el borde. Rellena la cáscara con bayas y espolvorea uniformemente con la cobertura.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Forma De Tarta

Sartén

Hornee la tarta en una sartén en una bandeja para hornear hasta que la cobertura y la corteza estén doradas y el relleno esté burbujeando, aproximadamente de 55 a 60 minutos (cubra holgadamente con una hoja de papel de aluminio después de 30 minutos para evitar el crecimiento excesivo). Dejar enfriar en la sartén en una rejilla durante 20 minutos, luego retirar el lado de la sartén y enfriar la tarta por completo, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza