Fletán De Limón Y Estragón En Papillote

Name: Fletán De Limón Y Estragón En Papillote
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla, ablandada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hinojo en rodajas finas, cortado en juliana; 2 (puede ser o desnatar) estragón fresco finamente picado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán por unidad); 1 cáscaras de limón; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de nieve, cortados en diagonal en tercios

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? El Halibut de Estragón y Limón En Papillote podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 394 calorías, 55g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $10.9 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla, estragón, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Fletán de Alcachofa y Limón en Papillote, Fletán en Papillote, y Fletán Y Verduras En Papillote.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

mantequilla, ablandada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias ralladas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hinojo en rodajas finas, cortado en juliana 2(puede ser o desnatar)

estragón fresco finamente picado 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán por unidad)1

cáscaras de limón 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes de nieve, cortados en diagonal en tercios

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.