Fletán de Hada al Estilo Indio

Name: Fletán de Hada al Estilo Indio
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 ramita 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 2 (invierno) cilantro molido; 2 (invierno) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El fletán al estilo indio de Pixie requiere aproximadamente 21 minutos de principio a fin. Una porción contiene 485 calorías, 44g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 8 8.53 por porción. Si tiene pimentón, filetes de fletán, cilantro molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Es un caro receta para los fanáticos de la comida india. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es increíble. Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas), Fletán con especias Indias y Yogur, y Fletán Con especias Indias En Filo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Combine el agua y 1 cucharada de sal en un recipiente poco profundo. Remoje el pescado en el agua salada durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Sal

Mezcle la cúrcuma, el cilantro, el pimentón y 1/2 cucharadita de sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cúrcuma

Pimentón

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el pescado del agua salada y séquelo con toallitas de papel. Cubra el pescado por ambos lados con una mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Calentar el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Cocine el pescado en aceite caliente hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir adornado con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Tazón

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1ramita

2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 2(invierno)

cilantro molido 2(invierno)

cilantro molido 2(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 2(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Loveblock Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.