Filetes de Pescado Salteados Con Ajo en Rodajas y Salsa de Mantequilla

Name: Filetes de Pescado Salteados Con Ajo en Rodajas y Salsa de Mantequilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 4 filete filetes de pescado, sin piel (platija, tilapia, bacalao o lubina); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas; 2 (invierno) condimento italiano (o usar hierbas frescas); 1 limón, jugo de (cortar la otra mitad del limón para decorar); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 8 (Sub-12) camarones; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 2 (invierno) 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 289 calorías, 2g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de sal, aceite de oliva, condimentos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Filetes de Pescado en Mantequilla de Ajo, Filetes de Pescado con Costra de Sésamo con Salsa de Ajo y Jengibre, y Filetes De Pescado Untados Con Especias Con Salsa De Mantequilla De Limón.

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 4filete

filetes de pescado, sin piel (platija, tilapia, bacalao o lubina)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 4

dientes de ajo, cortados en rodajas finas 2(invierno)

condimento italiano (o usar hierbas frescas)1

limón, jugo de (cortar la otra mitad del limón para decorar)2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

8 (Sub-12) camarones 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)2(invierno)

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.