Filetes de cerdo con migas de nuez

Name: Filetes de cerdo con migas de nuez
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetes de cerdo finos (aproximadamente 100 g 4 oz cada uno); 3 (invierno) de harina; 1 huevo, bien batido; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de pan (frescas o compradas); 3 (invierno) avellana tostada picada; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 1 limón, cáscara solamente; 3 (invierno) aceite de oliva o girasol ligero; 1 pomo Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional

Filetes de cerdo de miga de nuez requiere alrededor 20 minutos de principio a fin. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 507 calorías, 35g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, aceite de girasol, avellana tostada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Filetes De Cordero Con Cuatro Pimientos Y Cuscús De Nuez, Filetes Planos de Hierro con Gran Salsa Verde y Nuez, y Filetes En Cubos Recubiertos De Migas.

Instrucciones

Bate los filetes entre dos hojas de papel antiadherente para hornear, usando un rodillo, hasta el grosor de dos 1 monedas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Rodillo

Ponga la harina, los huevos y las migas en 3 tazones poco profundos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las nueces, el tomillo y la ralladura en las migas, luego sazone.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Nuez

Cubra los filetes con la harina, sacudiendo el exceso. Luego cubra el huevo, y finalmente las migas, De nuevo, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Harina Para Todo Uso

Huevo

Ponga los filetes en un plato grande.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Calentar el aceite en una sartén hasta que esté caliente. Freír 2 filetes durante 2 minutos por cada lado hasta que estén firmes y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue un poco de mantequilla para los últimos segundos para cubrir. Reservar y repetir (mantener los filetes calientes en el horno).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Filete

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con ensalada y rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

filetes de cerdo finos (aproximadamente 100 g 4 oz cada uno)3(invierno)

de harina 1

huevo, bien batido 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

migas de pan (frescas o compradas)3(invierno)

avellana tostada picada 11 libra de calabacín,

tomillo seco 1

limón, cáscara solamente 3(invierno)

aceite de oliva o girasol ligero 1pomo

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.