Filetes de Atún Teriyaki

Name: Filetes de Atún Teriyaki
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún; 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 3 (invierno) aceite de oliva o de canola; 2 (invierno) caldo de jerez o pollo; 2 (invierno) vinagre de vino blanco o vinagre de sidra; 2 dientes de ajo picados; 2 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja con bajo contenido de sodio; 2 (invierno) jugo de piña sin azúcar

La receta de Filetes de atún Teriyaki está lista en unos 11 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida japonesa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.23 por porción. Una porción contiene 391 calorías, 41g de proteína, y 19g de grasa. 8 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de vinagre de sidra, azúcar morena, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Será un éxito en su valentin día evento. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es increíble. Similar recetas Filetes de Atún Teriyaki, Filetes de Atún A La Parrilla Teriyaki Bajo en Grasa, y Filetes De Atún Teriyaki Con Arroz Frito Y Fideos.

Instrucciones

En un tazón, combine los primeros ocho ingredientes; mezcle bien.

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire 1/3 de taza a un tazón pequeño para rociar; cubra y refrigere.

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el adobo restante en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar; agregue el atún. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere por hasta 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Atún

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Cubra la parrilla con aerosol antiadherente antes de comenzar la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Escurrir y desechar el adobo. Ase el atún a la parrilla, sin tapar, a fuego medio durante 5-6 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, untando con frecuencia con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Tazón

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún 3(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 3(invierno)

aceite de oliva o de canola 2(invierno)

caldo de jerez o pollo 2(invierno)

vinagre de vino blanco o vinagre de sidra 2

dientes de ajo picados 2(puede ser o desnatar)

jengibre molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja con bajo contenido de sodio 2(invierno)

jugo de piña sin azúcar

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Un vino que puedes probar es Flora Springs Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.