Filetes de Atún Marinados con Jengibre y Soja con Salsa de Sésamo y Sandía

Name: Filetes de Atún Marinados con Jengibre y Soja con Salsa de Sésamo y Sandía
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún (de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 1 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado rallado; 3 (invierno) jengibre fresco pelado rallado; 3 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 3 (invierno) cebollas verdes en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sandía naranja sin semillas en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco (unas 3 naranjas); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz sazonado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sandía roja sin semillas en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sandía amarilla sin semillas en cubitos

Filetes de atún marinados con Jengibre y Soja con Salsa de Sésamo y Sandía podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 9g de grasa y un total de 354 calorías. Para $6.71 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra sandía naranja, cebollas verdes, albahaca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Con una espátula puntuación de 87% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Filetes de Atún Marinados con Jengibre, Filetes de Atún a la Parrilla con Condimento de Jengibre Encurtido con Pepino, y Filetes de Atún Marinados.

Instrucciones

Para preparar el atún, combine los primeros 8 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pescado a la bolsa; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Para preparar el condimento, combine las sandías y los 8 ingredientes siguientes (a través del aceite de sésamo). Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Saborear

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pescado de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que el grado de cocción sea medio raro o deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con condimento.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Espolvoree con semillas de sésamo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún (de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo oscuro 2(invierno)

albahaca fresca picada 1(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado rallado 3(invierno)

jengibre fresco pelado rallado 3

dientes de ajo picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 3(invierno)

cebollas verdes en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sandía naranja sin semillas en cubitos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja fresco (unas 3 naranjas)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(puede ser o desnatar)

vinagre de arroz sazonado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sandía roja sin semillas en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sandía amarilla sin semillas en cubitos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.