Filetes con Salsa de Crema de Champiñones

Name: Filetes con Salsa de Crema de Champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo con tapa de ternera cada uno); 1 1 libra de calabacín, Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 (puede ser o desnatar) cebollino picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 2 (invierno) crema mitad y mitad; 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones en rodajas, escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa de cebolla francesa; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los filetes con Salsa de Crema de Champiñones requieren aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 464 calorías, 38g de proteína, y 32g de grasa. Para $3.42 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Dirígete a la tienda y compra pimiento, salsa de cebolla, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su día de San Valentín evento. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y cetogénicos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Filetes con Salsa de Champiñones, Filetes con Salsa de Champiñones para 2, y Filetes con Salsa de Champiñones.

Instrucciones

Espolvorea los filetes con sal y pimienta. Ase los filetes, cubiertos, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. deje calentar durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

En una sartén grande, saltee los champiñones y el ajo en aceite durante 3 minutos. Agregue la salsa de cebolla, la crema, el cebollino y la pimienta. Llevar a ebullición suave. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2-3 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Salsa De Cebolla

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo con tapa de ternera cada uno)11 libra de calabacín,

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1(puede ser o desnatar)

cebollino picado 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 2(invierno)

crema mitad y mitad 128Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones en rodajas, escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa de cebolla francesa 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 67 dólares por botella.

Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir

Color rojo intenso con ribete de ladrillo. Los aromas son florales y frutales dominantes que consisten en frambuesa y cereza bing con sutilesnotas de cedro, pimienta de jamaica y anís. Todo el elemento de racimo proporciona picante en el paladar con textura suave ytoques de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por ácidos.