Filete de Costilla Asado al Humo de Nogal

Name: Filete de Costilla Asado al Humo de Nogal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, dividida en 4 partes; 1 kilogramos Arrachera; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo fresco, picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta molida al gusto; 3 (invierno) Salsa de Tomate; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher al gusto; 1 1 libra de calabacín, sal de humo de nogal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Filete de Costilla Asado al Humo de Nogal. Una porción contiene 507 calorías, 73g de proteína, y 20g de grasa. Para $6.14 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de sal kosher, filete de costilla, sal ahumada de nogal americano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona encontrado esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sándwiches de Filete de Costilla A la Parrilla, Sándwiches de Filete de Costilla a la Barbacoa (o a la Parrilla) , y Filete de Costilla a la Parrilla con Salsa Verde para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla, dividida en 4 partes 1kilogramos

Arrachera 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo fresco, picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta molida al gusto 3(invierno)

Salsa de Tomate 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher al gusto 11 libra de calabacín,

sal de humo de nogal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot

Hermosos aromas de frambuesa roja, cereza negra y especias. Lleno y redondo con sabores a ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el final chocolatoso sigue y sigue.