Filete de Atún con Especias Tailandesas a la Parrilla

Filete de Atún con Especias Tailandesas a la Parrilla
El Filete de Atún con Especias Tailandesas a la parrilla es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 300 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.16 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de filetes de atún de calidad sushi, rodajas de lima, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 7 minutos. Con una espátula puntuación de 94%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Ensalada de Atún Tailandés a La Parrilla, Filete de Atún a la Parrilla, y Filete de Atún a la Parrilla.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Espolvorear el pescado con sal.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
SalSal
3
Combine el aceite de oliva y la pasta de curry; cepille el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De CurryPasta De Curry
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PescadoPescado
4
Coloque el pescado en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa 2 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
6
Servir con: Ensalada de Edamame y Pimiento Rojo Asado
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.
Merlot de Firma Darioush
Merlot de Firma Darioush
La temporada de crecimiento moderada de 2008 produjo pequeñas cantidades de Merlot maduro y altamente concentrado. El vino resultante ofrece un perfil de fruta oscura densa y expresiva: frambuesa negra, cereza e higo seco apoyado por un núcleo apretado de cacao oscuro, regaliz y cola. Taninos dulces y suculentos añaden complejidad textural, mientras que un final largo y hermoso revela notas de romero, canela y galletas graham. Mezcla: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
DificultadFácil
Listo en7 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista