Filete a Fuego Lento con Mantequilla de Rábano Picante y Cebollino

Filete a Fuego Lento con Mantequilla de Rábano Picante y Cebollino
El bistec cocido en sartén con mantequilla de Rábano picante y Cebollino podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 12g de grasa y un total de 215 calorías. Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap sirve 4 y cuesta $3.39 por porción. Dirígete a la tienda y compra filetes de solomillo de ternera, pimienta, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Será un éxito en su valentin día evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec a la Pimienta con Crema de Rábano Picante y Cebollino, Puré de Patatas de Rábano Picante con Mantequilla de Cebollino, y Filete a Fuego Lento en Sartén con Salsa Cremosa de Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño. Refrigere durante 20 minutos o hasta que esté firme.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvoree los filetes de manera uniforme con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FileteFilete
3
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
4
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire los filetes de la sartén; deje reposar 5 minutos. Divida la mezcla de mantequilla de manera uniforme entre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Flora Springs Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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