Fideos Salteados con Tofu Fresco y Horneado

Name: Fideos Salteados con Tofu Fresco y Horneado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande brócoli, la cabeza cortada en floretes, el tallo pelado y cortado en rodajas; 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado grueso y ramitas largas y bonitas para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de jengibre picado; 1 chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos; 1 cebolla, en rodajas finas; 3 (invierno) salsa hoisin o de ostras; 3 (invierno) aceite de cacahuete tostado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vino de arroz o jerez; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 manojo cebolletas, incluidas las verdes firmes, cortadas en longitudes de 1 pulgada; 6 setas shiitake, tallos desechados, en rodajas finas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de nieve, recortados; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo o agua; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) tamari; 1 tofu firme de cartón, escurrido y cortado en cubos grandes; 2 trozo tofu al horno, en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos de huevo chinos de corte ancho; 1 pimiento rojo o amarillo, cortado en tiras estrechas, y luego cortado a la mitad

Los fideos salteados con Tofu Fresco y horneado podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 498 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de caldo, zanahorias, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Fideos Salteados con Tofu Fresco y Horneado, Tofu Frito En Sartén, Col Rizada Y Fideos Salteados, y Fideos Con Tofu Salteado y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Mezclar los ingredientes de la salsa y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Llevar una olla de agua a hervir para los fideos y el tofu. Reduzca a fuego lento, agregue el tofu en cubos y cocine a fuego lento suavemente durante 4 minutos. Levante el tofu con un colador y reservar. Vuelva a hervir el agua, agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos y firmes, siguiendo las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Olla

Escurrir y enjuagar con agua fría. Mezcle con 1 cucharada de aceite y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Aceite De Cocina

Establecer un wok o sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el aceite restante, revuelva alrededor. Cuando esté caliente, agregue el jengibre, el ajo, el chile y el tofu al horno. Saltear alrededor. Cuando esté caliente, agregue el jengibre, el ajo, el chile y el tofu al horno. Saltee durante 1 minuto, luego agregue la cebolla, los champiñones, el brócoli, el pimiento y las zanahorias. Sazone con unas pizcas de sal y saltee, arrojando rápidamente las verduras en su sartén, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Seta

Brécoles

Zanahoria

Ajo

Jengibre

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Ahora agregue los guisantes, las cebolletas y el tofu hervido. Saltee durante 1 minuto más, luego agregue los fideos y la salsa. Reduzca el fuego, mezcle para que todo se mezcle uniformemente, luego cubra y cocine hasta que los fideos se calienten, en cuestión de unos minutos. Voltea en un plato grande y decora con ramitas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Guisantes De Nieve

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Gusto

Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA

¡De Esto No Puede Ser Tofu! por Deborah Madison Copyright (c) 2000 por Deborah Madison Publicado por Broadway Books.La Cocina Vegetariana para Todos de Deborah Madison y La Manera Sabrosa, cada una ganó el premio Julia Child Cookbook of the Year de la IACP. Cocina Vegetariana para Todos también recibió un Premio James Beard, al igual que Sabores Locales, su libro más reciente. También es la autora del nominado al Premio James Beard ¡Esto no puede ser Tofu! y el libro de cocina de Verduras, que ahora es un clásico. Vive en Galisteo, Nuevo México.

Ingredientes que necesitarás

Verde