Fettuccine con Salsa Cremosa de Tomate y Salchicha
Fettuccine con Salsa Cremosa de Tomate y Salchicha podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 48g de grasa y un total de 746 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, aceite de oliva, crema batida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Fettuccine con Salsa Cremosa de Salchicha Italiana de Tomate, Fettuccine con Salsa de Tomate Cremosa, y Fettuccine Cremoso de Brócoli y Salchicha para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue los chalotes y el ajo y saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Agregue las salchichas y saltee hasta que ya no estén rosadas, rompiendo con la parte posterior del tenedor, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la nata; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los tomates con los jugos, la salvia y el pimiento rojo triturado. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, revolviendo ocasionalmente, unos 15 minutos.
Mientras tanto, cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder.
Escurrir la pasta, reservando 1/2 taza de líquido de cocción.
Regrese la pasta a la misma olla; agregue la salsa. Mezcle a fuego medio hasta que la salsa cubra la pasta, agregando 1/4 de taza de líquido de cocción reservado si la mezcla está seca. Sazonar con sal y pimienta.
Transfiera a un tazón; espolvoree con queso y sirva.