Farro Pilaf italiano de Jenni

Name: Farro Pilaf italiano de Jenni
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) caldo de pollo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas farro semi perlado, enjuagado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones frescos, en cubos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol envasados en aceite de oliva con ajo, escurridos y picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza amarilla, en cubos

El Farro Pilaf italiano de Jenni podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 2g de grasa y un total de 187 calorías. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes champiñones, albahaca, farro semi perlado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Zuppa di Farro (Sopa italiana de Farro), Herbed Farro Pilaf, y ¿Digno de Vacaciones? Farro y Espárragos Pilaf.

Instrucciones

Ponga a hervir el farro, el caldo de pollo y el agua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el farro esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Farro

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drene el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cocine y revuelva los tomates secados al sol y los champiñones con albahaca en una sartén a fuego medio hasta que los champiñones se ablanden ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Seta

Albahaca

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la calabaza y cocine hasta que estén tiernas, unos 10 minutos más. Cocine y revuelva el farro con la mezcla de calabaza hasta que se caliente completamente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Farro

Espolvoree el farro pilaf con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Farro

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

caldo de pollo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Agua caliente (100°F)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

farro semi perlado, enjuagado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones frescos, en cubos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates secados al sol envasados en aceite de oliva con ajo, escurridos y picados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza amarilla, en cubos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Caposaldo Chianti. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.