Falda de Ternera con Salsa de Barbacoa Texas

Name: Falda de Ternera con Salsa de Barbacoa Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Barbacoa Texas; 1 hoja de laurel, desmenuzada; 1 kilogramos falda de ternera, recortada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 1 ramita Guarniciones: tomillo fresco cebollas rojas a la parrilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

La carne de res con salsa de barbacoa Texas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 304 calorías, 35g de proteína, y 15g de grasa. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de sal sazonada, salsa inglesa, falda de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Falda de Ternera Especiada con Salsa ahumada para barbacoa (Texas), Pechuga de barbacoa Texas, y Falda de Ternera a la Barbacoa de Texas para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Combine la sal sazonada, la pimienta y el pimentón; frote en el pecho.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Pimentón

Pimienta

Frote De Condimento Seco

Coloque la carne en el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Tapar o sellar; enfriar 8 horas, girando de vez en cuando.

Prepare un fuego caliente colocando 2 trozos de roble o 10 trozos de nogal americano en la parte delantera y trasera de la parrilla, apilando carbón en el centro.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deja que se queme hasta que las brasas estén blancas.

Retire la pechuga de la marinada, desechando la marinada. Rastrille las brasas a 1 lado de la parrilla; coloque la carne en el otro lado. Asar a la parrilla, cubierto, a fuego indirecto de 3 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille ambos lados de la falda con 1 taza de salsa de barbacoa Texas; cocine 1 hora, untando con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Salsa

Servir con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Decorar, si lo desea.

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Barbacoa Texas 1

hoja de laurel, desmenuzada 1kilogramos

falda de ternera, recortada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños 1ramita

Guarniciones: tomillo fresco cebollas rojas a la parrilla 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La carne de res funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Gilgal Syrah (OK Kosher) con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.