Falda de Res Seca

Name: Falda de Res Seca
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos carne de res; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) humo líquido; 3 (invierno) Montreal steak seasoning; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas

La receta de la falda de res de res seca está lista en aproximadamente 5 horas y 15 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros opción para los amantes de la comida judía. Esta receta sirve 10. Este plato principal tiene 360 calorías, 47g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 35 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, caldo de carne, humo líquido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Falda de Ternera a la Barbacoa, y Carne de Res para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C).

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque la falda en una fuente de vidrio para hornear, con el lado graso hacia abajo.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Mezcle el condimento para carne de Montreal y los copos de pimiento rojo en un tazón pequeño; frote sobre la falda firmemente para presionar la carne. Voltee la falda y continúe condimentando el lado graso.

Ingredientes que necesitarás

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle el caldo de carne de res, el jugo de limón y el humo líquido en el tazón; rocíe sobre la carne de res sazonada. Cubra la fuente para hornear firmemente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Humo Líquido

1 Chalota, Rallada O Picada

Caldo De Carne

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ase en el horno precalentado al grado de cocción deseado, o a una temperatura interna de 145 grados F (65 grados C) durante un tiempo medio, aproximadamente 5 horas.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retire del horno, cubra con una lámina doble de papel de aluminio y deje reposar en un área tibia de 10 a 15 minutos antes de cortar.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Bandeja Para Hornear De Vidrio

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

carne de res 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

humo líquido 3(invierno)

Montreal steak seasoning 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la carne de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. La bodega familiar Bunnell Mountain Syrah con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 47 dólares por botella.