Falda Agridulce con Chalotes y Patatas nuevas

Name: Falda Agridulce con Chalotes y Patatas nuevas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 5 grande dátiles blandos (como Medjool), sin hueso; 2 kilogramos pechuga de corte plano (también llamada de primer corte), recortada de todo menos 1/4 de pulgada de grasa; 4 grande dientes de ajo pelados; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 5 (invierno) aceite de oliva dividido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas, en rodajas finas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 16 pulgada patatas nuevas de piel roja de diámetro, fregadas; 16 grande chalotes, pelados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de tomate enlatado

La receta de Falda Agridulce con Chalotes y Papas nuevas podría satisfacer su antojo judío en alrededor de 45 minutos. Una porción contiene 312 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana sirve 8 y cuesta $2.96 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Hanukkah. Una mezcla de dátiles, falda de pecho de corte plano, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Tratar Falda Agridulce, Falda agridulce, y Falda Agridulce para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 300 ° F. Haga puré de los primeros 4 ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.

Equipo que necesitarás

Blender

Horno

Caliente 3 cucharadas de aceite en una olla grande y ancha a prueba de horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y las chalotas enteras. Saltee hasta que las cebollas estén doradas y las chalotas comiencen a dorarse, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Cebolla

Transfiera las chalotas a un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el caldo de pollo a las cebollas; lleve a ebullición, raspando los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Cebolla

Vierta la mezcla de cebolla en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 2 cucharadas de aceite a la misma olla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvoree la carne de res por todos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue a la olla y dore bien, aproximadamente 5 minutos por lado. Voltea la parte gorda de la falda hacia arriba. Vuelva a colocar la mezcla de cebolla en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el puré de tomate y la mezcla de jugo de naranja. Llevar a ebullición, revolviendo para mezclar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Puré De Tomate

Salsa

Cubra la olla; hornee la carne de res 2 horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Añadir los chalotes y las patatas. Tapar; hornear 1 hora. Destapa; hornea hasta que la falda esté tierna, de vez en cuando espolvorea la salsa, aproximadamente 1 hora más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Chalotes

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 30 minutos. (Se puede hacer 2 días antes. Enfríe sin tapar hasta que esté frío, luego cúbralo y manténgalo frío.)

Raspe la salsa de la falda.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Transfiera la carne de res a la superficie de trabajo; corte finamente el grano, recortando cualquier grasa, si lo desea. Superponga rodajas calientes en una fuente o rodajas frías en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas. Rodear con chalotes y patatas. Vuelve a calentar la salsa. Vierte un poco de salsa. Vuelva a calentar el pecho, si es necesario, en un horno de 177° hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Chalotes

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio