Falda a la parrilla con pan rallado con hierbas y salsa Bagna Cauda
Falda a la parrilla con pan rallado con hierbas y salsa Bagna Cauda podría ser la receta cetogénica que estabas buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Por $6.17 por porción, esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 821 calorías, 53 g de proteína y 63 g de grasa. Funciona bien como plato principal. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, ajo, filete de falda y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 80%, este plato es excepcional. Pruebe la falda a la parrilla con pan rallado con hierbas y salsa Bagna Cauda, la calabaza de verano a la parrilla con Bagna Caudan y alcaparras fritas y la calabaza de verano a la parrilla con Bagna Caudan y alcaparras fritas para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Espolvorea el bistec con sal kosher y pimiento rojo triturado.
Rocíe con aceite y déjelo reposar de 30 a 40 minutos.
Cubra una sartén grande con aceite de oliva y agregue el ajo machacado y una pizca de pimiento rojo triturado.
Espolvorea con sal. Lleva la sartén a fuego medio-alto y agrega el pan rallado. Mezcle el pan rallado hasta que empiece a dorarse y tostarse.
Retire la sartén del fuego y agregue las hierbas.
Pasa el pan rallado a otro recipiente y reserva. Limpia la sartén con una toalla de papel.
Precalienta una parrilla.
Agrega el aceite de oliva a la sartén. Agrega el ajo, las anchoas y el jugo de limón y lleva la sartén a fuego medio revolviendo constantemente. Cuando las anchoas se hayan derretido, agregue la mantequilla, una por una, hasta que se combinen. Prueba la salsa para asegurarte de que esté deliciosa. Manténgalo caliente hasta que esté listo para usar.
Coloque el filete de falda a la parrilla. Después de 2 minutos, gire el bistec 90 grados para crear marcas de parrilla y cocínelo durante 1 minuto más. Voltee el bistec y cocine a la parrilla por 2 minutos más.
Retirar de la parrilla y espolvorear generosamente con el pan rallado reservado; dejar reposar de 5 a 10 minutos.
Sirve el bistec rociado con la salsa bagna cauda.