Fajitas de Carne de Costado con Verduras Picantes de Jardín

Name: Fajitas de Carne de Costado con Verduras Picantes de Jardín
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento rojo; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado en tiras; 6 10 pulgadas tortillas de harina sin grasa (10 pulgadas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos (aproximadamente 2 orejas); 5 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 2 (invierno) crema agria baja en grasa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 4 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza amarilla cortada en juliana; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín cortado en juliana

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Fajitas de carne de costado con Verduras Picantes de Jardín. Esta receta sirve 6 porciones con 398 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene granos de maíz, filete de costado, crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bastante bueno. Tratar Fajitas de Filete Picante, Fajitas De Arrachera, y Fajitas De Arrachera para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/3 taza de adobo, cebolla y carne en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cebolla

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire la mezcla de carne de la bolsa; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de carne y saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Coloque la mezcla de carne en un tazón grande y manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pimiento, la calabaza, el calabacín, el maíz y el adobo restante a la sartén; saltee 5 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Marinar

Calabacines

Squash

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue a la mezcla de carne; mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Coloque 1 taza de mezcla de carne, 1/3 taza de tomate y 1 cucharadita de crema agria en el centro de cada tortilla; enróllela.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Tomate

Filete

Rollo

Equipo

Tazón

Bolsas Ziploc

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tiras de pimiento rojo 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado en tiras 610 pulgadas

tortillas de harina sin grasa (10 pulgadas)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos (aproximadamente 2 orejas)5

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 2(invierno)

crema agria baja en grasa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla cortada verticalmente 4(puede ser o desnatar)

orégano seco 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabaza amarilla cortada en juliana 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín cortado en juliana

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar los vinos Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 68 dólares por botella.