Faisán asado con sidra y tocino

Faisán asado con sidra y tocino
Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.09 por porción. Una porción contiene 479 calorías, 11g de proteína, y 31g de grasa. 229 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra sidra, caldo de pollo, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cómo cocinar Faisán: Faisán Asado con Mantequilla con Crema y Bourbon, Faisán asado con ragú de setas silvestres, patata y tocino, y Pollo Estofado con Sidra de Manzana de una Olla con Coles de Bruselas y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas 5.Derretir la mantequilla en un plato grande no pegajoso a prueba de llamas. Sazone los faisanes, agregue al plato y dore por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Retirar del plato y reservar.
3
Agregue el tocino, la cebolla, el apio y la sagaal plato y cocine durante 10 minutos hasta que la cebolla esté suave y el tocino esté crujiente.Vierta cuidadosamente cualquier exceso de grasa.Devuelva los faisanes al plato y esparza sobre las manzanas.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
ApioApio
TocinoTocino
CebollaCebolla
4
Vierta sobre el sidra y el caldo de pollo, cocine a fuego lento, cubra con una tapa y cocine en el horno durante 25 minutos hasta que las aves estén completamente cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire los pájaros de la fuente y manténgalos calientes. Devuelva el plato a la placa de cocción a fuego alto.
6
Deje que el líquido burbujee hasta que se reduzca a la mitad, luego agregue la col, cubra con una tapa y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
7
Agregue la crema, revise el condimento y continúe cocinando durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
CremaCrema
8
Sirva el faisán encima de la mezcla de repollo con un poco de potato machacado, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
FaisánFaisán
ColCol

Equipo

DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista