Estofado de Mariscos de Monterrey

Estofado de Mariscos de Monterrey
El estofado de mariscos de Monterey es hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 1 porción. Para $42.05 por porción, esta receta cubiertas 86% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 2340 calorías, 315g de proteína, y 67g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes albahaca, dientes de ajo, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Estofado de Mariscos de Monterrey, Estofado de Mariscos, y Estofado de Mariscos.

Instrucciones

1
Lubina seca, camarones y vieiras sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CamaronesCamarones
LubinaLubina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Corte el bajo en cuadrados de 1 pulgada.Recoge las vieiras para quitar cualquier trozo de concha.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
LubinaLubina
3
Colocar en un recipiente hondo, agregar el vino y marinar 4 horas en el refrigerador.Cocine las cebollas, los pimientos, el apio y el ajo en aceite hasta que estén tiernos pero no dorados.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
VinoVino
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Añadir las hojas de laurel, albahaca y tomillo.Cocine uno o dos minutos para mezclar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AlbahacaAlbahaca
TomilloTomillo
5
Añadir los tomates, la sal y la pimienta al gusto.Cocine sin tapar durante 15-20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
6
Agregue el pescado marinado junto con el vino.Cocine sin tapar de 6 a 8 minutos, solo hasta que el pescado esté listo.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
VinoVino
7
Añadir la langosta, el cangrejo y las almejas.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
AlmejasAlmejas
CangrejoCangrejo
8
Calentar bien.Se puede servir sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 30 min.
Porciones1
Puntuación de Salud100
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