Estofado de Cordero y Espárragos

Name: Estofado de Cordero y Espárragos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cúrcuma molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne cocida de cordero en cubos; 1 cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 pasta de tomate; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Estofado de Cordero y espárragos sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 2 porciones. Una porción contiene 486 calorías, 33g de proteína, y 28g de grasa. Para $3.77 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de cebolla, pasta de tomate, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 87% este plato es increíble. Tratar Estofado de Cordero, Estofado de Cordero, y Estofado de Cordero para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cordero, la sal, la pimienta y la cúrcuma; cocine y revuelva hasta que el cordero ya no esté rosado por fuera, aproximadamente 3 minutos. Agregue la pasta de tomate, el agua y el ajo. Lleve a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el cordero esté tierno, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate