Espaguetis Para Preparar Con Pesto de Jalapeño de Rúcula y Calabacín
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Espaguetis Preparados con Pesto de Jalapeño de Rúcula y Calabacín. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.57 por porción. Una porción contiene 743 calorías, 16g de proteína, y 46g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja hojas de rúcula, espaguetis, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo Relleno de Jalapeño Cremoso Preparado para el Futuro, Espaguetis al Horno con Sartén Hecha a Mano, y Sopa de Verduras de Primavera Preparada con Pesto.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla de agua con sal. Cocine la pasta justo por debajo de al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, combine la rúcula, el parmesano, las nueces y el jalapeño en una licuadora o procesador de alimentos. Pulse para picar y combinar, luego vierta en aceite de oliva con el motor en marcha. Sazone al gusto con sal.
Transfiera el pesto a un colador de malla fina y deje que el exceso de aceite o humedad se escurra durante 30 segundos.
Transfiera a un tazón grande y reserve.
Escurrir la pasta y correr inmediatamente bajo agua muy fría para dejar de cocinarse. Mezcle con el calabacín y el pesto para combinar.
Servir frío o refrigerado y servir al día siguiente.